lunedì 25 agosto 2014

Lo Zafferano del Monferrato su Blossom zine Autumn



A pagina 46 e 47 parlo dello zafferano di Ivan Frnaco, un giovane biologo che ha deciso di coltivare lo zafferano sulle colline astigiane, in Piemonte, secondo un’antichissima tradizione. Un prodotto di ottima qualità grazie alle temperature estreme e al metodo di coltivazione rigoroso: bandito l’utilizzo di diserbanti, anticrittogamici e concimi chimici, raccolta notturna dei fiori ed essicazione a basse temperature. Presto in vendita su www.zafferanomonferrato.com


Leggi l’articolo e moltissimo altro su Blossom zine, il magazine digitale dedicato al verde in tutte sue sfumature che a ogni cambio di stagione racconta cosa succede nel mondo del giardinaggio, del design, della cucina, della fotografia, attraverso gli occhi e le penne dei suoi collaboratori sparsi in tutto il mondo!

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